Biškopība nav mana pamatnodarbošanās. Tas ir kļuvis man par hobiju. Līdz šim saimniecībā daudzus gadus darbojās mans tēvs ar biškopja izglītību. Sākotnēji bija doma tikai nedaudz palīdzēt, bet tā ir iegrozījies, ka dažus gadus lielāko tiesu darbu daru es.
Par mums
Esam neliela lauku saimniecība Bauskas novadā. Uzturam nelielu skaitu bišu saimju. Domājam kā nākotnē papildināt produktu skaitu un kurā virzienā darboties. Šis ir tikai mēģinājums.
Ziņojums
Par mums
paaudzēs mantotas zināšanas
Ar biškopību ir nodarbojušies gan tēvs, gan vectēvs. Pamatzināšanas ir mantotas no paaudzes, paaudzē. Biškopība ģimenē nekad nav bijis lielais peļņas avots. Medus ievākts pašpatēriņam, bet ne vienmēr visu ir iespējams pašam, radiem, draugiem pa ziemu noēest, viss ir bijis atkarīgs no bišu saimju skaita un kāda ir bijusi vasara.
Mūsu produkti
Veikals
Pamatfunkcijas
Medus pagatavošana ir komplekss un unikāls process
Sākumā var šķist, ka lai iegūtu medu, atliek uzstādīt bišu stropu un gaidīt, kad tas ir pilns, bet tas tā nav. Par bitēm ir jārūpējas no agra pavasara līdz pirmajām aukstajām rudens dienām. Galvenokārt, tas ir tikai roku darbs. Viss norit lēni un nesteidzīgi.
- Ļoti garšīgs
- Rūpīgi ievākts
- No Latvijas laukiem
Bišu sūnas
Bišu šūnas ir brīnišķīgs piemērs dabas inženierijai un bioloģiskai efektivitātei, kur šīs šūnas forma nodrošina gan lielisku telpas izmantošanu, gan struktūras izturību. Vienā mazā medus rāmītī ir gandrīz 2 kg medus.
100% dabīgs
Viss, kas nonāk saskarē ar mūsu medu, ir dabas radīts. Medus tiek uzglabāts bišu pašradītās vaska šūnās, kas sastāv no simtiem dabīgu savienojumu, saglabājot tā tīrību un uzturvērtību. Lai nodrošinātu maksimālu kvalitāti un izvairītos no plastmasas klātbūtnes, medus tiek pildīts tikai stikla burkās, saglabājot tā dabisko garšu un svaigumu.
Labi aprūpēts
Lai uzturētu bites, tām nepieciešama pastāvīga aprūpe. Bites apdraud dažādi ārēji faktori un dzīvie organismi. Bitēm ir nepieciešama arī ārtēšana un profilaktika, kura iespējama, izmanotojot dabas materiālus.
Svaigs & oriģināls
Dabiski svaigs un īsts – mūsu medus nāk tieši no bišu stropiem, bez jebkādiem piemaisījumiem vai apstrādes. Tas tiek ievākts ar rūpību, saglabājot visas dabīgās īpašības, lai Tu varētu baudīt tīru un autentisku garšu tieši no dabas.
Darba process
kā tas viss notiek
01
Sākums biškopībai
Sākuma izvēle ir bijusi vienkārša, jo šajā īpašumā, kur atrodas drava, agrāk tika uzturēta padomju kolhoza bišu darava. Kopš tā laika vēl ir saglabājušies tā laika rīki un inventārs. Un bitēm šī ir iemīļota vieta.
02
Izvēlēties bites
Kaut kādā atmiņā bitēm šī vieta ir palikusi, jo katru vasaru ierodas vairāki bišu spieti. Pašlaik bites nav zināmas škirnes, visas ir ienākušas ar spietiem. Šovasar arī spiets ar kāda cita iezīmētu bišu māti.
03
Iegūt labu produktu
Galvenais ir saglabāt visu dabīgu, nebarot ar cukuru, nekausēt un nekarsēt. Tāds tas garšo man un gan jau arī kādam citam. Sezonā divreiz tiek izņemts medus no stropa, katrs ir citāds. Viss ir atkatrīgs no tā kas tiek sēts tuvējos laukos un kādi ziedi zied.
Uzzini ko jaunu
Pēdējās ziņas un blogs
